ノリャンジン水産市場 (ガンギエイ類・ヒラメほか)
ちょっと時間があいてしまいました。ブログって、日々の更新が難しいですね。
さて今回は、韓国はソウルの水産市場をご紹介します。
妻が「韓流スター」にはまってしまいまして、その関係で毎年数回、ソウルにつき合わされています。きたえもんはスターには興味がないのですが・・・。
魚類には興味があります。それで、ソウルの水産市場にすっかり魅せられてしまいました。その名も「ノリャンジン水産市場」。
ソウル市最大の水産卸売市場です。この市場に魅せられて・・・毎回通い詰めてます。
市場の俯瞰はこんなかんじ。魚介がこれでもかと並ぶ壮観。
貝類
エビ類
ガンギエイのなかま。テングカスベとかキツネカスベっぽいが種は不明。
買い付けのプロや観光客が入り乱れるさまは、日本の築地場内のようです。
水槽の陳列はこんなかんじ。
きたえもん一家は、いつもヒラメを注文して、隣接する食堂に持ち込みます。今回は、養殖ヒラメを中心に。
ゆるゆるとチャミスルなどを飲んでいると、先ほど注文したヒラメがお造りとなってでてきます。これが旨いのなんの。〆たてくにゅくにゅの食感がたまりません。〆はアラを使ったメウンタン。ソウルに行かれた際には、ノリャンジン水産市場、おすすめです。いっしょに行ってくださる方、大募集中です!
さて今回は、韓国はソウルの水産市場をご紹介します。
妻が「韓流スター」にはまってしまいまして、その関係で毎年数回、ソウルにつき合わされています。きたえもんはスターには興味がないのですが・・・。
魚類には興味があります。それで、ソウルの水産市場にすっかり魅せられてしまいました。その名も「ノリャンジン水産市場」。
ソウル市最大の水産卸売市場です。この市場に魅せられて・・・毎回通い詰めてます。
市場の俯瞰はこんなかんじ。魚介がこれでもかと並ぶ壮観。
貝類
エビ類
ガンギエイのなかま。テングカスベとかキツネカスベっぽいが種は不明。
買い付けのプロや観光客が入り乱れるさまは、日本の築地場内のようです。
水槽の陳列はこんなかんじ。
きたえもん一家は、いつもヒラメを注文して、隣接する食堂に持ち込みます。今回は、養殖ヒラメを中心に。
ゆるゆるとチャミスルなどを飲んでいると、先ほど注文したヒラメがお造りとなってでてきます。これが旨いのなんの。〆たてくにゅくにゅの食感がたまりません。〆はアラを使ったメウンタン。ソウルに行かれた際には、ノリャンジン水産市場、おすすめです。いっしょに行ってくださる方、大募集中です!
by kitaemonX
| 2012-02-25 01:51